Сегодня, 17 февраля, в рамках программы «Мир рукоделия» в творческой мастерской «Забава» прошёл вкусный, познавательный,  обучающий кулинарному искусству мастер — класс «Кухня мира — национальное блюдо».

Встреча была посвящена китайскому Новому году, который празднуется в этот день. Самым популярным новогодним блюдом в Китае считается  цзяоцзы (китайские пельмени) — блюдо схожее по приготовлению на русские пельмени, но со своеобразной начинкой, формой лепки и подачей.

Для того чтобы попробовать свои кулинарные способности мы изучили рецепты приготовления, узнали легенду о возникновении этого блюда и принялись за работу, соблюдая тонкости, характерные китайской кухни.

Украшением мероприятия стала выставка работ Л.Н. Демидюк. Лариса Николаевна представила вышитые крестиком картины в тематике Китая.

Делясь впечатлениями от встречи, все отметили, что им понравилось приобретать новые познания в искусстве готовки незнакомых нам блюд. Всем участникам спасибо за активность и теплую, дружную атмосферу!

Е.Н. Боровикова,
руководитель кружка