29 января рукодельницы творческой мастерской «Забава» организовали и провели  «вкусный» мастер-класс «Кухни мира — национальные блюда».

В этот день в дружественном нам Китае отмечается Новый год. Именно поэтому было решено приготовить блюда национальной  китайской кухни.

Перед началом мастер – класса участники познакомились с китайскими новогодними традициями. Оказывается национальные блюда для них – это не просто вкусная еда. Каждое блюдо имеет свою необычную историю,  почетное место на столе и символизирует многовековые традиции.

Вначале рукодельницы изучили рецепты приготовления и принялись за работу, соблюдая тонкости, характерные китайской кухни. Всех интересовал вопрос – почему китайская еда такая вкусная? А ответ на вопрос был получен позже.

Китайские блюда богаты питательными веществами и содержат мало жира. Гармоничное единство овощей, специй и приправ, а также скорость приготовления, свежесть и сбалансированность продуктов  — все это составляющее вкусной и полезной пищи.

Дегустация «Чим – Чим», «Воздушные пигоди» от Раисы Васильевны Кульковой, азиатских салатов и баклажанов по-китайски от Натальи Борисовны  Кудряшовой   прошла с большим наслаждением! А еще чай пили с булочками от Валентины Михайловны Вахрушевой.

Украшением мероприятия стала выставка работ, выполненная Ларисой Николаевной Демидюк в китайской тематике.

Хочется выразить слова благодарности всем участникам. Спасибо за активность и теплую, дружную атмосферу! Нам нравится приобретать новые знания в искусстве приготовления незнакомых блюд.

Расходились все с четким желанием обязательно продолжать эту увлекательную практику.

Е.Н. Боровикова,
руководитель кружка

#продолжительнаяиактивнаяжизнь
#соцполитикаонлайн
#КЦСОНТасеевский