Сбор грибов, ягод, дикорастущих трав и орехов для собственного употребления в России не только традиция, но и хобби, а еще часть здорового образа жизни.

  Этот год выдался, как никогда щедрым, столько белых грибов, поляны ароматной клубники  – подарки лета. От изобилия грибов сбор их перерос в увлекательную охоту.

  В нашем районе можно найти огромное количество грибных и ягодных мест. Это настоящий рай для всех. Но грибники нашего села, знающие настоящие грибные места, а у каждого они свои, держат в секрете натоптанные тропы. А грибы нынче, будто сами «запрыгивают» к нам в корзину. Даже дилетанты возвращаются из леса с чувством наслаждения и с полными лукошками грибов и ягод. И что уже говорить о настоящих грибниках. Проснуться рано, ни свет, ни заря и  отправляются по росистой тропинке  в самые непроходимые чащи. А потом, все что удалось собрать, нужно еще и переработать. И тут у каждой хозяйки свой рецепт изготовления потрясающих заготовок.

  Получатели услуг нашего центра кружковцы творческой мастерской «Преодоление» Лиля Семеновна Яковлева сушит грибы и заготавливает травяной ароматный чай из кипрея (иван-чай); Наталья Борисовна Кудряшова угощает вкусными солеными рыжиками и маслятами своих знакомых; Раиса Васильевна Кулькова умеет приготовить невероятно аппетитно, кажется совсем обычные грибы, дорожки.

  Удовольствие получат нынче все  от сборов лесных даров. А еще, заготовки, сделанные своими руками, украсят  праздничный и повседневный стол в зимнее время, даря  родным и близким незабываемый аромат и приятный вкус натуральных питательных продуктов.

                                                           Руководитель кружка

                                                              «Преодоление» Е.Н. Боровикова