У многих народов, особенно у русского, ни один праздник не обходится без пирогов, будь то свадьба, именины, крестины, Новый год или просто приход гостей без повода.
Пироги научились печь на Руси очень давно. У каждой хозяйки был свой особый рецепт осеннего пирога, и насчитывалось их более 50 видов.
В отделении реабилитации нашего учреждения, 12 октября, с участием получателей социальных услуг прошел праздник осеннего пирога в формате фольклорных посиделок. Участницы мероприятия вспоминали, как проходили вечерние посиделки в старину, какие песни пели, и какие кушанья готовили к осеннему застолью. Еще собравшиеся делились рецептами своих пирогов и разнообразием начинок. А во время викторины «Из старины забытой…» с легкостью разгадали все задания.
В завершении посиделок все дружно пили чай с пирогом из яблок и брусники.
Культорганизатор Д. Игнатьева
